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Imbituba realiza, na praia do Rosa, workshop de preparação para o 6°Festival Gastronômico da Baleia Franca Turismo

Imbituba realiza, na praia do Rosa, workshop de preparação para o 6°Festival Gastronômico da Baleia Franca

por Redação 11-08-2021 há 3 mêses 453

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A Prefeitura de Imbituba, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Turismo e Portuário (SEDETUR), realizou, na tarde desta terça-feira (10), na praia do Rosa, o workshop de preparação para o 6º Festival Gastronômico da Baleia Franca.


O evento, em parceria com SEBRAE/SC, foi ministrado pelos chefes de cozinha, Rodrigo Martins e Tiago Guimarães.

Durante o evento, 33 restaurantes do município tiveram a oportunidade de trocar experiências com o chefe Rodrigo Martins, que participou do Masterchef Brasil.

Secretário de Desenvolvimento Turístico Econômico e Portuário, Henrique Melo


O objetivo do workshop foi mostrar aos profissionais de cozinha locais a melhor forma de aproveitamento dos insumos da região, para que haja economia e agilidade na execução dos trabalhos.


De acordo com o secretário de Desenvolvimento Turístico Econômico e Portuário, Henrique Melo, eventos desse porte movimentam o setor de gastronomia de Imbituba.

“Com a pandemia, muitos empresários tiveram que se reinventar para atravessar esse período. Por isso, com a ajuda do Sebrae, montamos esse workshop para que todos os restaurantes tivessem a oportunidade conhecer novas técnicas”, disse o secretário municipal.

O 6º Festival Gastronômico Baleia Franca acontece em Imbituba entre os dias 2 de setembro e 3 de outubro de 2021.

 

Lista dos restaurantes participantes: 

Restaurante da Barra da Ibiraquera

Restaurante Tartaruga

Zequinha

Arena Praia

Pizzaria na Beira

Sorveteria Pub e Hamburgueria Beira Mar

Restaurante e Pizzaria Marcão

Praia Hotel Imbituba

Quintal da Pizza

Alcateia Hambúrgueria

Atlantix Bar e Restaurante

Dom Pietro Café

Drakos Beer Pub

Empório Zimbeer

Maniáticos Burger Hamburgueria

Zoca Restaurante Grill

Z12 Sushi

Roast Burger

Pereiras Beach Bar

Garagem Burger

Pizza Del Mondo

Pizzaria Galvani

Restaurante Humberto

Malagueta Gastrobar

Refúgio do Pescador

Restaurante Engenho do Mar

Restaurante Pimenta Rosa

Restaurante Urucum

Rosa Grill

Tigre Asiático

Restaurante Casarão

Lola Resto Bar

Bistrô Alecrim

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